Spotkanie jest okazją do poznania osobliwości dawnej porcelany i kulinariów w XVIII wieku. Przed 300 laty silnie rozwinęła się kultura stołu w kręgach arystokratycznych, kucharze wymyślali nowe potrawy i sposoby ich przyrządzania. W modę wchodziły zamorskie napoje kawa czy czekolada. Zmieniające się zwyczaje zachowania się przy stole i etykiety także miały wpływ na stałe pojawianie się nowej zastawy, np. sztućców i specjalnych rodzajów naczyń. Podczas spotkania uczestnicy przyjrzą się wazom, dzbankom, filiżankom oraz herbatnicom ze znakomitej kolekcji Achima i Beate Middelschulte.
Kolejne oprowadzanie kuratorskie: „Wielcy mistrzowie z Miśni: Johann Joachim Kändler i Bonaventura Gottlieb Häuer” 17 września (niedziela), godz. 11.00.
Napisz komentarz
Komentarze